Воронежскую блинную закрыли на 70 суток
Суд приостановил работу точки сети «Блинчик» на улице Чернышевского, 1А после проверки Роспотребнадзора. Специалисты нашли нарушения и на кухне, и в зале для посетителей.
25 сентября, 2026, 04:29 4

Источник:
В Воронеже на 70 суток приостановили деятельность блинной сети «Блинчик» на улице Чернышевского, 1А. О решении суда 24 сентября сообщила пресс-служба Центрального районного суда.
Протокол об административном правонарушении составил Роспотребнадзор. Специалисты ведомства проверили точку у Петровской набережной и зафиксировали целый ряд нарушений:
- на производстве отсутствовал контроль безопасности готовой еды;
- не соблюдались условия хранения и прослеживаемости продуктов;
- была нарушена поточность технологических процессов, правила личной гигиены работников и маркировка инвентаря;
- не обеспечивалось надлежащее санитарное состояние помещений, оборудования и столов, а также обработка посуды и инвентаря дезинфицирующими средствами;
- отсутствовал должный контроль температурного режима хранения и удаления отходов.
Как заключили санитарные врачи, все эти нарушения «создают угрозу инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений и тяжкого вреда здоровью потребителей».
В отношении заведения составили протокол по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Суд постановил приостановить работу точки на 70 суток.
Читайте также























