Как воронежцам жарить шашлык без травм

Совсем скоро начнутся вторые майские выходные, которые продлятся несколько дней. Синоптики прогнозируют, что 9–11 мая в Воронежской области не будет 30-градусной жары, но кратковременные дожди не приведут к сильному похолоданию, так что погода благоприятствует отдыху на открытом воздухе.

Шашлыки — частый атрибут такого отдыха. Пока в регионе не введён запрет на разведение открытого огня, но необходимо соблюдать меры безопасности, чтобы избежать пожаров и травм.

В Воронежской области действует пожароопасный сезон, при котором спасатели находятся в повышенной готовности. Разводить огонь разрешено при соблюдении следующих условий:

Учитывая жаркую погоду, в любой момент может быть введён особый противопожарный режим. Тогда разведение костров и использование мангалов на природе и возле домов будет запрещено. Физическим лицам грозит штраф до 20 тысяч рублей.

Но даже при особом режиме можно жарить шашлыки на стационарных устройствах (печи, тандыры, мангалы, грили). При этом в радиусе 1 метра не должно быть травы, до строений и деревьев — не менее 5 метров, рядом нужно держать средства пожаротушения, а при сильном ветре от готовки лучше отказаться.

Примеры происшествий показывают, чем опасно пренебрежение правилами. В начале мая в Балашове Саратовской области мужчина развёл костёр и отвлёкся, в результате загорелся сарай. При попытке потушить он получил ожог рук. В Липецкой области в середине апреля другой мужчина облил руку жидкостью для розжига и случайно поджёг её. Через несколько недель ещё один житель области опрокинул на себя мангал и получил ожоги стопы и руки.

Чтобы избежать подобных ситуаций, МЧС рекомендует: